Per mantenere i vostri cetrioli succosi, dolci, lisci e sodi, non solo dovete scegliere semi di qualità, ma dovete anche prendervi cura delle vostre viti durante la loro crescita.
Nutrire, annaffiare, potare: tutte cose che non ricorderete mai, per questo abbiamo creato per voi un download sui cetrioli.
Sebbene i cetrioli siano un ortaggio piuttosto comune, pochi giardinieri possono vantare un raccolto abbondante di questo ortaggio prolifico ogni anno.
A volte i cetrioli possono diventare amari, marcire, non fiorire affatto o non dare frutti.
Come proteggersi da questi e altri problemi e ottenere un risultato garantito? Non dimenticate questi 10 segreti del giardiniere esperto di cetrioli.
1. scegliere le varietà di cetrioli giuste
In qualsiasi negozio di giardinaggio, anche il più piccolo, potete trovare una decina di bustine di semi di cetriolo. Se non sapete ancora quale varietà fa per voi, è facile credere all’immagine attraente sulla confezione. Tuttavia, quando scegliete una varietà, non concentratevi sulle promesse dei commercianti, ma sulle scritte in piccolo stampate sul retro della confezione.
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In primo luogo, considerate il luogo di coltivazione. Se avete una serra o un tunnel, scegliete varietà per la coltivazione indoor. In secondo luogo, non badate al prezzo e scegliete cetrioli resistenti alle malattie più comuni e non suscettibili di amarezza.
2 – Non limitate i vostri cetrioli
Indipendentemente dal luogo in cui coltivate i cetrioli: in serra o all’aperto, ogni cespuglio ha bisogno di molto spazio. Piantine piantate di frequente o semi seminati densamente faranno sì che le piante interferiscano tra loro, competano per la luce e l’umidità, si oscurino a vicenda e infine consumino energia per tutto tranne che per la fruttificazione.
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Tra un cespuglio e l’altro dovrebbero esserci almeno 60 cm di distanza e 120 cm tra le file, mentre per la coltivazione verticale si possono piantare a 40-50 cm l’uno dall’altro. Le varietà di cetrioli a cespuglio possono essere piantate con una distanza tra le file di circa 90-100 cm. Si possono seminare 2 semi in un’unica buca per poi selezionare la pianta più forte.
3 Annaffiare correttamente
Un’irrigazione irregolare o insufficiente e l’acqua fredda sono le cause più comuni della caburbitacina, la sostanza responsabile dell’amaro. Tenete sempre un contenitore con acqua calda per l’irrigazione (25-28°C). I cetrioli devono essere annaffiati 1-2 volte a settimana, a seconda del clima e del tipo di terreno. È auspicabile mantenerli sempre moderatamente umidi, per non farli seccare, ma nemmeno bagnarli troppo.
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Innaffiate il terreno a file, ma sotto le radici cercate di non esagerare con l’acqua per evitare che marciscano. Volete spruzzare le foglie del cetriolo con acqua o con una soluzione debole di fertilizzante? Fatelo dopo le 18.00, quando l’aria comincia a raffreddarsi e i raggi del sole non sono più diretti.
4 Osservare il regime di temperatura
I cetrioli hanno bisogno di una temperatura media giornaliera superiore ai 15°C. L’apparato radicale dei cetrioli si sviluppa al meglio quando il terreno è riscaldato a 20-25°C e la maggior parte dei germogli compare a 25-30°C. Al contrario, quando l’aria raggiunge temperature superiori ai 35°C, il polline del cetriolo diventa sterile.
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Anche un freddo di 2-3°C a breve termine porta alla morte della pianta, e se la temperatura rimane a 8-10°C per diversi giorni, i cetrioli iniziano a soffrire di numerose malattie. Pertanto, se le previsioni del tempo sono sfavorevoli e state coltivando i cetrioli all’aperto, pacciamateli, copriteli con un foglio di alluminio o un vello. Nelle notti più fredde, preparate dei contenitori con acqua calda, disposti in file.
Proteggere i cetrioli dal vento
I cetrioli non amano le correnti d’aria e il vento, ma l’aria umida. Se nelle serre e nei tunnel è abbastanza facile garantire loro queste condizioni, all’aperto possono sorgere dei problemi. Il vento, così come gli sbalzi di temperatura, causano malattie dei cetrioli e l’amarezza dei frutti.
Per proteggere le piante, copritele con teli leggeri e portatili sul lato esposto al vento.
6 Fornire ai cetrioli una buona alimentazione
È facile rendersi conto che ai cetrioli manca qualcosa quando cambiano il colore delle foglie e la forma dei frutti. Ma a volte non si tratta solo di una mancanza di nutrimento, ma anche di una mancata osservanza delle regole di coltivazione, come ad esempio:
– carenza di azoto – la punta del cetriolo diventa affusolata e ricurva;
– carenza di potassio – il frutto assume una forma a pera;
– carenza di nutrimento – i cespugli perdono alcune gemme da frutto;
– idratazione non uniforme: al centro del cetriolo compare una “vita”;
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– reimpollinazione di diverse varietà e ibridi – i frutti crescono ad arco.
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Per mantenere i frutti del cetriolo lisci e belli, è necessario introdurre nel terreno diversi fertilizzanti in modo tempestivo e alternato durante la stagione. A tal fine, è necessario disporre di materia organica (preparare del letame bollito o del compost nel terreno prima di piantare i cetrioli) e di fertilizzanti specifici per i cetrioli. Questi possono essere sostituiti con rimedi naturali per i cetrioli.
Tagliare i germogli al momento giusto
Quando i cetrioli crescono in modo incontrollato, possono trasformare la serra in una giungla e i frutti scarseggiano. I germogli femminili, su cui si sviluppa il frutto, crescono solo nelle parti laterali della pianta. Ma anche tagliare tutti i germogli e le foglie in più è inutile e persino dannoso, quindi prima di iniziare a potare i cetrioli è necessario capire che tipo di pianta si sta coltivando.
Le varietà a gambo singolo e gli ibridi con una debole crescita dei germogli laterali non necessitano di potatura.
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Le altre varietà possono essere potate in modo sicuro. Se avete una pianta autoimpollinante, aspettate i primi 2-3 germogli laterali e tagliateli dopo la prima foglia, con un altro taglio quando raggiungono il mezzo metro di lunghezza.
Se coltivate cetrioli impollinati, legate il germoglio centrale. Tagliatelo dopo che ha raggiunto il mezzo metro di altezza, nei germogli rimanenti delle 3-4 foglie inferiori rimuovete completamente tutti i germogli laterali e accorciate le 2 coppie di germogli successive a 20 cm, formate germogli laterali sopra di loro – accorciate a 50-60 cm.
Gli ibridi di cetriolo partenocarpici che formano frutti senza impollinazione vengono potati in modo speciale.
È importante essere sicuri di avere un ibrido di questo tipo, altrimenti la pianta potrebbe morire a causa di cure inadeguate. Per prima cosa tagliare 4 germogli laterali dietro la prima foglia. Poi lasciate i germogli a un metro, ma accorciateli in modo che ognuno di essi non abbia più di un’allegagione. Lasciare 2 frutti e 2 foglie per i successivi 50 cm. Quando il germoglio principale è cresciuto, spostarlo in posizione orizzontale avvolgendolo alcune volte intorno al supporto. Dopo la comparsa di 2-3 germogli su questa parte orizzontale, tagliare il fusto principale.
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I cetrioli possono essere cimati per la prima volta non prima che abbiano raggiunto i 30 cm di altezza, ma la loro lunghezza massima non deve superare i 170 cm.
8 Proteggere i cetrioli da malattie e parassiti
Oidio, pseudo oidio e marciume radicale: i cetrioli sono affetti da numerose malattie che colpiscono in particolare le piante in serra. La maggior parte di esse è più facile da prevenire che da curare in seguito, quindi marinate sempre i semi o acquistateli già trattati, disinfettate regolarmente la serra (almeno una volta a stagione), rimuovete tutti i residui vegetali e scegliete varietà e ibridi resistenti alla maggior parte delle malattie.
Per quanto riguarda i parassiti, non è più così semplice: possono entrare nelle vostre piante in qualsiasi momento, quindi dovete sempre essere preparati. I principali parassiti dei cetrioli sono gli acari, gli afidi e le mosche bianche, che possono infettare le piante sia in serra che all’aperto.
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Utilizzate i rimedi popolari contro i parassiti dei cetrioli, come la cenere di legna, lo spray alla cipolla o l’irrorazione con una soluzione di sapone grigio.
9. pacciamatura del cetriolo
Non importa come coltivate i cetrioli, la cosa più importante è che il terreno sottostante sia stato ripulito dalle erbacce. Dopotutto, più l’erba è fitta, più è probabile che la pianta coltivata rimanga senza cibo o sia vittima di parassiti.
Pertanto, le piantagioni di cetrioli devono essere regolarmente diserbate e allentate in modo che il terreno non sia ricoperto di croste. E se vi recate sul terreno solo nei fine settimana e non avete il tempo di dedicarvi a queste cure accurate, semplificatevi la vita: pacciamate le aiuole. Una pacciamatura di torba, humus, erba tagliata (senza semi), paglia è adatta per i cetrioli. Anche i geotessili saranno una soluzione affidabile e duratura.
Raccogliere i cetrioli con cura
Sembrerebbe che non ci sia nulla di difficile e che un bambino possa occuparsi di questo compito. Tuttavia, non è così semplice: gli steli non devono essere tirati e i frutti non devono essere raccolti insieme a parti dello stelo – questo danneggia e indebolisce la pianta, e gli steli e le foglie feriti possono diventare una porta aperta per le infezioni.
Pertanto, spezzate con cura il cetriolo alla radice o, se non siete sicuri di farcela, tagliatelo con le forbici.
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Bisogna ammettere che i cetrioli sono una coltura piuttosto complessa e non tutti i giardinieri sono in grado di coltivarli al primo colpo. Ma se fate tutto bene, il raccolto sarà sufficiente per le insalate estive e le conserve invernali.
Buona fortuna!