Sebbene siano disinfettanti e invincibili contro la muffa, i limoni stessi possono marcire in pochissimo tempo se non vengono conservati correttamente.
Ed è proprio questo il punto!
Come evitare che si ammuffiscano rapidamente garantendo loro le giuste condizioni di vita o seguendo alcuni accorgimenti.
Vi daremo anche qualche consiglio su come sfruttare al meglio tutte le virtù degli agrumi freschi.
1- Limoni virtuosi:
C’è un motivo per cui ci piacciono sempre freschi e gustosi.
Perché, conservando tutti i loro valori nutrizionali, possiamo goderne ancora di più.
I limoni fanno bene all’orto, alla cucina, alla pulizia, alla bellezza e alla salute, perché sono :
– Antinfiammatori e antisettici
– Ricchi di vitamina C
– Favoriscono la digestione e depurano l’organismo
– Sgrassano e disincrostano perfettamente
2- Conservare i limoni:
Per mantenerli in buono stato, al riparo dall’umidità e da qualsiasi condizione che possa permettere a batteri e funghi di attaccarli, applicate questo semplicissimo trucco:
-riempire un contenitore con acqua fredda
-Mettete la frutta al suo interno e mettetela in frigorifero.
Basta cambiare regolarmente l’acqua e la frutta durerà per oltre due mesi, conservando tutta la sua freschezza e acidità .
3- Seguite i consigli:
Se seguite anche questi consigli, prolungherete ulteriormente la vita dei vostri limoni.
Ecco cosa dovete fare:
– Potete conservarli freschi a temperatura ambiente, ma per non più di una settimana, e al riparo da ogni fonte di luce.
– Utilizzate sacchetti da freezer o contenitori ermetici per tenerli al fresco.
– La temperatura ideale è compresa tra 4 e 10°C.
– Per evitare l’ossidazione degli agrumi tagliati, copriteli con pellicola trasparente.
– Potete conservare il loro succo o la loro scorza in particolare
Per preparare buoni piatti e insaporire ogni volta che volete i limoni freschi e succosi, la prima cosa da fare è dare loro le giuste condizioni di vita, per ritardare il più possibile la decomposizione.
E come abbiamo già detto, questi agrumi sono multifunzionali e non servono solo per cucinare.
Sono i vostri alleati in quasi tutte le attività quotidiane.
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