Oggi vi propongo un modo super semplice ma mega gustoso per aggiungere varietà ai vostri panini quotidiani. Con questa aggiunta, la colazione o la cena saranno una vera delizia! Potete variare la ricetta con le vostre erbe preferite, come erba cipollina o prezzemolo. I vostri figli e vostro marito ne andranno matti!
INGREDIENTI
6 uova
2 cucchiai di formaggio cremoso
1 cucchiaio di maionese o panna acida
0,5 cucchiaini di curcuma
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di cipolla grattugiata
pepe nero macinato fresco a piacere
sale fino a piacere
erba cipollina
PREPARAZIONE
Bollire le uova, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare. Mettere in frigorifero per un’ora.
Servire su pane tostato, ad esempio. Buon appetito!