Un pasto estivo a base di patate novelle, insalata fresca e salsa: è difficile immaginarlo senza l’aggiunta di aneto. È l’aneto che conferisce al piatto il suo sapore caratteristico.
In autunno, raccogliete l’aneto che avete piantato in estate. Raccolto in questo modo, l’aneto vi permetterà di godere più a lungo del suo sapore delizioso. Di seguito vi spiegherò cosa è più importante quando si semina l’aneto a luglio.
Come piantare l’aneto a luglio
Il terreno
La prima cosa a cui dovete prestare attenzione è il luogo in cui volete seminare l’aneto. Questa zona deve essere al sole. Prima della semina, il terreno deve essere arricchito con additivi organici. Tenete presente che i terreni contenenti molto calcio non sono adatti a questo tipo di coltura. Come concime dovremmo scegliere il compost o l’humus.
La semina
La preparazione dei semi deve iniziare 2 giorni prima della semina. Innanzitutto, i semi devono essere posti su una garza o un panno di lino e poi versati con acqua, che deve essere cambiata ogni 8 ore. Dopo una settimana si dovrebbero già notare i primi germogli. Se invece decidete di non usare l’acqua e di immergere i semi in essa, potete aspettarvi i primi germogli solo dopo 2 settimane.
La semina
Sobald wir den Boden und die Samen vorbereitet haben, können wir mit der Aussaat von Dill beginnen. Der Platz, an dem Sie den Dill pflanzen, kann neben anderen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Salat oder Radieschen liegen. Die Löcher, in die man die Samen legt, sollten etwa 3 cm tief sein und einen Abstand von etwa 25 cm haben.
Ausdünnen
Sobald die ersten Triebe zu sehen sind, sollten Sie sie ein wenig ausdünnen. Damit der Dill weiterhin gut wächst, ist es wichtig, das Ausdünnen nach jeder Bewässerung und jedem Regenfall zu wiederholen.
Es lohnt sich bereits, wenn die ersten 3-4 Blätter erscheinen. Der ideale Abstand zwischen den Kräutern beträgt 3-5 cm.
Die Aussaat von Dill im Sommer ist, anders als Sie vielleicht denken, gar nicht so schwierig. Das Wichtigste ist, den Zustand des Bodens regelmäßig zu überprüfen. Außerdem sollte der Boden regelmäßig gewässert und bei Bedarf mit Stickstoff versorgt werden. Viel Erfolg!