Quando l’estate è in pieno svolgimento, la coltura del pomodoro ha ancora bisogno del nostro sostegno e delle nostre cure.
Luglio è il periodo di massimo splendore della fruttificazione dei pomodori, durante il quale le piante lavorano letteralmente “fino allo sfinimento”. Germogliamento, fioritura, allegagione, formazione e maturazione dei frutti richiedono molta forza e risorse da parte dei cespugli di pomodoro. Solo piante forti e sane sono in grado di far fronte all’aumento del carico.
Luglio, purtroppo, non è solo il periodo del raccolto, ma anche quello in cui infezioni e parassiti diventano la rovina dei giardinieri.
L’irrorazione preventiva dei pomodori deve essere iniziata in anticipo. Il suo scopo è proteggere i pomodori dalle malattie e, allo stesso tempo, aumentare la resa.
Da cosa dobbiamo proteggerci?
La malattia più importante dei pomodori è, ovviamente, la phytophthora. Può comparire non solo in un’estate piovosa, ma anche in condizioni climatiche apparentemente favorevoli ai pomodori. Una semina un po’ troppo stretta, una leggera irrigazione eccessiva e la peronospora si impossessa dei pomodori.
Non meno pericolose sono le macchie secche e marroni sui pomodori, il marciume, l’oidio, la muffa grigia o l’attività del ragnetto: tutti elementi che insieme possono avere conseguenze spiacevoli per il nostro raccolto.
L’irrorazione delle foglie non solo previene gli attacchi di malattie e parassiti, ma aumenta anche la resistenza naturale delle piante. Vale quindi la pena di spruzzare prima che sia troppo tardi per intervenire.
Quando irrorare e con cosa?
Dalla fine di giugno fino alla fine della stagione, è bene prendere l’abitudine di irrorare regolarmente i pomodori contro la peronospora della patata.
A questo scopo sono adatti speciali prodotti antifungini. Possono essere prodotti orticoli biologici e sicuri già pronti. Molti giardinieri spruzzano i pomodori con una soluzione di solfato di rame: è efficace, ma ricordate che il rame tende ad accumularsi nei frutti. Se sul sito crescono pomodori precoci, è meglio usare Phytosporin: i pomodori, una volta spruzzati, possono essere mangiati dopo soli 3-4 giorni.
Una volta osservati i primi sintomi della malattia, si possono applicare immediatamente i rimedi che di solito abbiamo a portata di mano:
Acqua ossidata – diluire 2-3 cucchiai in un litro d’acqua.
Lievito – 10 g (o un cubetto di lievito fresco) per 10 litri di acqua calda e lasciare agire per 24 ore prima di spruzzare.
Questi rimedi aiutano a inibire una malattia fungina già comparsa, ma non la fermano completamente. Se è comparsa a stagione inoltrata, quando la maggior parte dei pomodori sta già maturando, questo può essere sufficiente, poiché a questo punto si prevede che la pianta sopravviva solo fino alla fine della stagione. La malattia fungina comparsa sulle foglie non colpirà più i frutti, che saranno sicuri e adatti al consumo. È sufficiente staccare le foglie infette e bruciarle, non compostarle. Anche i frutti leggermente infestati sono ancora adatti al consumo una volta tagliata la parte colpita. Basta non utilizzare questi frutti per le conserve.
Tuttavia, se la malattia compare precocemente, cioè durante la fioritura o la formazione dei frutti, è necessario utilizzare prodotti fitosanitari per salvare il cespuglio e il raccolto. Altrimenti, si rischia di perdere l’intero raccolto.
Spruzzate i pomodori in una serata calda e limpida, in assenza di vento, dopo che le api sono volate. I trattamenti preventivi devono essere effettuati una volta ogni quindici giorni. Trattare secondo le istruzioni del produttore del prodotto.
Cosa spruzzare sui pomodori per prevenire gli attacchi dei parassiti?
In commercio sono disponibili preparati biologici sicuri ed efficaci contro gli acari del ragno o la mosca bianca delle serre. Sono disponibili anche rimedi biologici per gli afidi; tra i rimedi naturali si consiglia il macerato d’aglio.
Non dimenticate di eliminare eventuali segni di malattie fungine nelle aree in cui sono piantati i pomodori. Sostenete le piante già allo stadio di plantula e prima della comparsa dei frutti con misure che ne aumentino la resistenza alle malattie. Reagite ai segni di malattia e di attività dei parassiti. Ricordate che è sempre più facile prevenire le malattie che trattarle in seguito.