Per oggi ho preparato idee per sformati istantanei e banali da preparare. Sono sazianti e hanno un sapore delizioso. Provate a prepararli con me!
Ingredienti:
200 g di formaggio duro
200 g di prosciutto o salsiccia
1 cucchiaio di panna acida
8-10 fette di pane
2 uova
Sale e spezie (a piacere)
Preparazione:
Tagliare il prosciutto/il mollusco a cubetti. Metterlo in una ciotola, quindi aggiungere la panna e le uova. Infine, aggiungere il formaggio, precedentemente grattugiato su una grattugia a grana grossa.
Salare e pepare secondo le proprie preferenze. Stendere le fette sulla teglia preparata con carta da forno. Distribuire il ripieno su ognuna di esse e cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti.
Sformato all’aglio
Ingredienti:
3 uova
pane
burro
erba cipollina
200 g di prosciutto
150 g di formaggio
2 spicchi d’aglio
1-2 cucchiai di panna acida
Preparazione:
Grattugiare il formaggio e tagliare il prosciutto. Mescolare il tutto con le uova e il formaggio grattugiato. Se ne avete voglia, aggiungete a questo punto la panna acida. Spalmare uno strato sottile del composto sulle fette imburrate. Disporre il tutto su una casseruola e cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato.
Buon appetito!