I cetrioli sono una coltura delicata e capricciosa. Spesso si sente dire che è necessaria una cosiddetta “buona mano” per ottenere un buon raccolto di cetrioli.
Spesso capita anche che un giardiniere abbia sempre successo con i pomodori e mai con i cetrioli, o viceversa.
Tuttavia, non bisogna arrendersi: basta sapere quali sono gli errori da non commettere e un po’ di pazienza, e alla fine i cetrioli vi ringrazieranno per i vostri sforzi.
Gli errori più comuni commessi nella coltivazione dei cetrioli
Ci sono alcune regole senza le quali è difficile ottenere un buon raccolto.
Tenere le piantine
La messa a dimora delle piantine non deve essere ritardata. Le talee non dovrebbero avere più di 35 giorni. Le piante troppo mature iniziano a deperire, mancando di nutrimento in un piccolo contenitore, e questo è il primo passo verso una significativa riduzione della resa.
Piantare troppo densamente
Un accumulo di piante nell’orto porta a malattie e a una riduzione della resa. Gli arbusti competono tra loro per l’acqua, le risorse, la luce e persino tra gli steli intrecciati per l’accesso all’aria. In queste condizioni, i fiori si sviluppano molto male, i frutti sono piccoli e secchi e sulle piante si sviluppano malattie fungine. La distanza ottimale tra le piantine è di 15-20 cm.
Violazione della rotazione delle colture
Se si piantano i cetrioli anno dopo anno in un unico posto, la resa diminuirà anno dopo anno. Il terreno accumula agenti patogeni e parassiti svernanti che danneggiano questa coltura. Pertanto, è necessario piantare i cetrioli nello stesso luogo non più di ogni due anni.
I cetrioli non dovrebbero essere coltivati dopo fagioli, cavolfiori, cipolle e aglio. Dopo la raccolta dei cetrioli a luglio, è bene piantare lobos da giardino, spinaci, lattuga di agnello o senape. Anche i cetrioli cresceranno bene dove sono cresciute le fave nella stagione precedente.
Negli orti biologici si pratica una rotazione biodinamica delle colture suddivisa in quattro anni.
Il primo anno si coltivano ortaggi a foglia (lattuga, spinaci, cavoli, cavolfiori), il secondo anno ortaggi a radice (carote, prezzemolo, aglio, cipolle, porri, sedano, patate, ravanelli), il terzo anno ortaggi a frutto (cetrioli, pomodori, peperoni, fragole, fagioli, piselli e, il quarto anno, fiori, tra le altre erbe).
Nessuna formazione di giarrettiere e cespugli
I cetrioli legati fruttano meglio e più a lungo di quelli che si sviluppano liberamente sul terreno. È quasi impossibile formare correttamente i germogli distesi. I cetrioli legati sono molto più facili da formare. Tutti i grazers/wildflowers fino a 4 rami devono essere rimossi e i germogli superiori devono essere accorciati. È meglio farlo quando il figliastro/fiore selvatico è piccolo e lungo circa 3-5 cm; staccare i germogli più lunghi è più difficile e rappresenta un grande stress per la pianta.
Mancanza d’acqua
È importante ricordare che i cetrioli sono composti per l’87% di acqua. Non deve mancare per crescere, perché la resa sarà scarsa e i frutti saranno secchi o amari. Tuttavia, non devono nemmeno essere annaffiati troppo. L’eccesso di acqua fa marcire le radici e la pianta non riceve più le sostanze nutritive necessarie. In questo caso molto dipende dal clima e dal terreno. Come regola generale, annaffiate i cetrioli ogni sera su terreni permeabili e sabbiosi e ogni due giorni su terreni argillosi durante i periodi di siccità. È buona norma pacciamare i cetrioli con della paglia, che trattiene l’acqua nel terreno più a lungo e riduce l’evaporazione.