Le frittelle di mele di pasta sfoglia sono un dolce veloce e delizioso, realizzato con 2 ingredienti: pasta sfoglia e mele. La ricetta è molto semplice e le ciambelline sfoglia sono perfette per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, veloci e sane fatte in casa. Se volete, potete fare la pasta sfoglia fatta in casa seguendo la mia ricetta facile e infallibile ( QUI ). Potete sostituire le mele con fettine di ananas oppure sostituire la pasta sfoglia con la pasta frolla. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare queste deliziose ciambelline.
Come preparare le frittelle di mele con pasta sfoglia
Ingredienti per 4 persone:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 1 mela
- Zucchero
- Zucchero a velo
Preparazione:
- Per preparare le frittelle di mele, sbucciate innanzitutto la mela e tagliatela a fette spesse circa 1 cm
- Svuotare le fette quindi cospargerle di zucchero
- Srotolate i due rotoli di pasta sfoglia sul piano di lavoro e ritagliate dei quadrati (4 quadrati per ogni rotolo di pasta)
- Su ogni quadrato di pasta sfoglia disponete una fetta di mela; ricoprire con gli altri quadrati di pasta
- Ritagliare i bordi utilizzando un tagliabiscotti
- Usate una forchetta per sigillare bene i bordi
- Trasferite le frittelle di mele su una teglia foderata con carta da forno e infornate a 180°C per circa 20 minuti
- Sfornate le frittelle di mele e spolverizzatele con zucchero a velo