La Ribes uva-crispa L. è una delle piante più note della medicina popolare. Gli indiani utilizzano questo frutto miracoloso da oltre 500 anni. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ha un effetto ringiovanente sul corpo.
Questa pianta non è utilizzata solo dagli indiani, ma anche dalle popolazioni di tutto il mondo.
100 g di uva spina fresca contengono 470-680 mg di vitamina C. Gli scienziati hanno dimostrato che questo frutto è il più forte antiossidante al mondo.
Sappiamo tutti perché la vitamina C è così importante. Aiuta a eliminare i radicali liberi, rafforza l’apparato scheletrico e il sistema immunitario, pulisce i vasi sanguigni e produce leucociti.
L’uva spina non contiene solo vitamina C, ma anche flavonoidi, tannini e minerali. Aiuta inoltre a combattere la tosse, a liberarsi dal mal di gola e da altri problemi respiratori, tra cui asma e bronchite.
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Combatte il diabete
Favorisce il corretto funzionamento del fegato e del pancreas, riduce il gonfiore e il dolore. Il consumo di uva spina può abbassare i livelli di zucchero nel sangue (nelle persone affette da diabete, soprattutto allo stadio 2), equilibrando la secrezione di insulina.
Rimuove le tossine dal fegato
È scientificamente provato che l’uva spina è essenziale per il trattamento del fegato. Lo protegge dagli effetti collaterali dei farmaci (soprattutto contro la tubercolosi) ed elimina le tossine.
Uva spina per la vista
L’uva spina è un frutto le cui proprietà sono apprezzate da tutti coloro che lamentano occhi stanchi. L’uva spina è un tesoro di luteina, che aiuta gli occhi.
L’uva spina allevia la tensione nervosa
L’uva spina contiene molto magnesio e vitamine del gruppo B, che sostengono il sistema nervoso, migliorano la memoria e la concentrazione e alleviano i sintomi dello stress.
L’uva spina aiuta a mantenere l’equilibrio acido-alcalino
L’uva spina contiene sostanze con effetto alcalinizzante. Pertanto, può essere inclusa nel menu di una dieta alcalina.
Uva spina e perdita di peso
È ottima per sostenere le funzioni dell’apparato digerente e ha pochissime calorie.
Uva spina per la bellezza
L’uva spina ha trovato impiego anche in cosmetica, grazie agli ingredienti che ritardano il processo di invecchiamento della pelle.
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Ricetta per una maschera nutriente all’uva spina
Frullare 0,5 tazze di frutta lavata e pulita e mescolarla con 2-3 cucchiai di yogurt naturale e 1 cucchiaino di fecola di patate. Applicare la maschera sul viso, evitando la zona degli occhi. Sciacquare dopo 15 minuti.
Dove si trovano questi frutti?
Si tratta di un’antica specie coltivata da tempo in Polonia, ma ultimamente meno di moda e sempre più rara.
Coltivate o vi piace l’uva spina? Conoscevate le sue meravigliose proprietà?