Gli gnocchi di patate sono un’opzione deliziosa e facile per la cena. Friggeteli in padella finché non saranno dorati e croccanti all’esterno e teneri all’interno. Serviteli con panna acida o salsa per un pasto gustoso.
Ingredienti
170 g di fiocchi di patate
120 farina di mais
40 g di parmigiano
7 g di sale
550 ml di acqua
Preparazione
Mescolare i fiocchi di patate con la farina di mais, il parmigiano e il sale.
Aggiungere l’acqua e formare delle palline.
Friggere in olio caldo per 5 minuti.