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Il metodo dell’innesto viene utilizzato quando si vogliono innestare una o più nuove varietà (più resistenti all’inverno, più produttive o più resistenti alle malattie) su un melo radicato, maturo o vecchio.
La maggior parte dei rami principali dell’albero viene tagliata a 70 centimetri – 1 metro – dal tronco e innestata in essi.
Con questo metodo di innesto è molto importante lasciare due o tre rami principali per “tirare fuori la linfa”, altrimenti un melo indebolito dalla potatura corta morirà.
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Per una migliore cicatrizzazione della ferita, pulire l’area di taglio con un coltello da giardino.
Praticare un’incisione verticale di 4-6 cm di lunghezza sulla corteccia del ramo. La lama del coltello deve raggiungere il legno.
Separare delicatamente con il dorso del coltello e distendere la corteccia del portainnesto * – per facilitare l’innesto. (* Il portainnesto è l’apparato radicale e parte del fusto del sito d’innesto).
Eseguire un taglio diagonale sulle talee progenitrici (la lunghezza ottimale del taglio è di 4 talee di diametro).
La parte inferiore delle marze (i germogli da innestare) deve essere leggermente appuntita sul lato opposto del taglio: in questo modo sarà più facile inserirla sotto la corteccia.
Inserire i germogli sotto la corteccia del portainnesto (1-2 mm dell’innesto devono trovarsi sopra il taglio).
Legare i punti di innesto con spago, pellicola o nastro adesivo. Se si utilizza lo spago, coprire i tagli superiori delle talee, la superficie del taglio a sega e i tagli longitudinali con vernice da giardino, in modo che gli innesti non si secchino.
Quando si innesta, di solito si mettono 2-4 talee: in questo modo la ferita da taglio guarirà più uniformemente. Dopo 2-3 anni, lasciare solo il singolo germoglio più sviluppato, in modo che gli innesti troppo cresciuti non interferiscano l’uno con l’altro.