L’insalata, che verrà preparata con la ricetta presentata di seguito, è facile da fare, veloce da realizzare e deliziosa allo stesso tempo.
Questa ricetta è nota da molto tempo ed è stata apprezzata soprattutto perché si può preparare praticamente in pochi minuti. È quindi perfetta per quando gli ospiti sono praticamente già arrivati e non c’è nulla in frigorifero da servire come spuntino.
Di seguito riportiamo la ricetta di questa banale insalata, i cui ingredienti principali sono uova e piselli.
Ingredienti
200 grammi di formaggio duro
3 uova
150 grammi di maionese
1 cipolla
200 grammi di piselli verdi in scatola
Preparazione
Il primo passo consiste nel bollire le uova e tagliarle a pezzi molto piccoli. In alternativa, le uova possono essere grattugiate.
Utilizzare il tempo di cottura delle uova per grattugiare il formaggio. Tagliare la cipolla a cubetti.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere i piselli e la maionese. Aggiungere il sale a piacere. Il tutto non dovrebbe richiedere più di qualche minuto. Buon appetito.