È l’insalata ideale per perdere peso.
Non ci vorrà molto per preparare questa insalata e il suo gusto piacerà a tutti. Provatela e vedrete voi stessi quanto è deliziosa e sana!
Servite questa insalata durante un barbecue in famiglia. Tutti gli ingredienti necessari sono facilmente reperibili, quindi vi invito a prepararla ancora di più!
ELENCO DEGLI INGREDIENTI NECESSARI:
2 mazzi di ravanelli
¼ di cipolla
Un mazzetto di erba cipollina
50 g di ricotta
4 uova
Un pizzico di sale e pepe
Cucchiaio di senape
COME SI FA:
1.Tagliare le uova precedentemente sode in cubetti più piccoli. Con un colino, eliminare l’acqua in eccesso dalla cagliata. Trasferire in una ciotola.
2.Aggiungere la senape e mescolare accuratamente. Aggiungere alla ciotola anche l’erba cipollina tagliata finemente, i ravanelli affettati e le cipolle tagliate finemente.
3.Unire tutti gli ingredienti, quindi aggiungere un pizzico di sale e di pepe. L’insalata è pronta!
Mettetela in frigorifero per qualche ora e servitela con del pane croccante. Vi aiuterà a smaltire i chili di troppo e a sentirvi subito meglio. Buon appetito!