Avrete bisogno di:
1 tazza di farina lievitata.
3 cucchiai di olio di girasole.
3 cucchiai di formaggio cremoso.
100 ml di latte.
100 grammi di formaggio grattugiato o tagliuzzato.
Formare una corona con tutti gli ingredienti secchi. Mettere al centro l’olio e il formaggio cremoso e aggiungere gradualmente il latte. Impastare fino a ottenere un impasto liscio e morbido. Separare in piccole palline, mettere in una ciotola e cuocere in forno per circa 15 minuti, vi accorgerete che sono pronte quando il formaggio inizia a dorare, che sono ricche e gustose, cuciniamo!
Involtini di formaggio
