L’insalata “Bride” – un meraviglioso piatto festivo, che sorprende piacevolmente per il suo gusto.
Probabilmente vi starete chiedendo perché questa insalata si chiama così. È molto semplice. Se la cucinate secondo la nostra ricetta, l’esterno assomiglierà a un abito bianco da sposa. E il suo sapore è molto delicato e piacevole, senza spezie o pepe. In poche parole, provatelo e vedrete voi stessi!
Ingredienti
300 g di petto di pollo affumicato
4 uova
2 formaggi cremosi fusi
2 patate grandi
cipolla
maionese
Preparazione
1 Tagliare il pollo in piccoli pezzi. È possibile sostituire il filetto cotto con del pollo affumicato.
2) Grattugiare le patate lesse su una grattugia a grana grossa e il formaggio e le uova su una grattugia piccola (macinare separatamente i bianchi e i tuorli).
3) Affinché l’insalata risulti tenera, le cipolle devono essere messe sott’aceto. Se questo non è importante per voi o non avete tempo, aggiungetele crude ma tritate finemente.
4. disporre l’insalata a strati. Spennellare leggermente ogni strato con la maionese.
5. Disporre prima il pollo. Poi le cipolle.
6. Poi le patate.
7 Poi i tuorli d’uovo e il formaggio fuso.
8. lo strato superiore è costituito dagli albumi.
Come la maggior parte delle insalate a strati, anche questa diventa ancora più deliziosa il secondo giorno. Pertanto, è meglio prepararla in anticipo.
Potete conservare questo appetitoso spuntino in frigorifero per non più di 5 giorni, ma credetemi, la vostra famiglia lo mangerà molto prima.