Ingredienti:
4 albumi
250 g di zucchero a velo
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di farina di mais
Preparazione:
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e aggiungere il cucchiaio di maizena e lo zucchero poco alla volta. Una volta montati, metterli in una sacca da pasticcere e fare gli albumi nella teglia, che è stata precedentemente riscaldata a 120 gradi per due ore.
MERINGHE FATTE IN CASA 😋
