Mia zia ha tradito la ricetta di una torta deliziosa che crea dipendenza <3

Se amate il cioccolato in qualsiasi forma, questa ricetta รจ fatta per voi! Invece di comprare torte o praline giร  pronte, trovate qualche minuto per preparare una torta fatta in casa. Per preparare la torta avrete bisogno di:
6 uova,
3 cucchiai di zucchero semolato,
6 cucchiai di olio
6 cucchiai di latte
8 cucchiai di farina,
100 g di uva sultanina,
mezzo cucchiaino di lievito in polvere.
Ingredienti per la pasta:
300 g di mascarpone,
100 ml di panna da montare o 30% di panna montata,
100 g di burro,
3 cucchiai di zucchero a velo,
scorza di un limone.
Ingredienti per la copertura:

100 g di cioccolato,
3 cucchiai di latte
Sciogliere il cioccolato, aggiungere il latte e mescolare. Versare sopra…

Iniziamo sbattendo le uova con lo zucchero. Aggiungiamo al composto l’olio e il latte, e infine l’uva sultanina e la farina.
Cospargere la teglia di farina e versarvi la pastella. Cuocere per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180-200 gradi.

La torta deve raffreddarsi e nel frattempo prepariamo velocemente il composto ๐Ÿ™‚ Schiacciate il mascarpone con lo zucchero e la panna, aggiungete il burro (a temperatura ambiente!) e la scorza di limone grattugiata.

Se a qualcuno piace l’aroma di vaniglia o mandorla, puรฒ aggiungerne qualche pizzico alla crema! Spalmare la crema sulla torta.

Infine, sciogliere il cioccolato, aggiungere il latte e mescolare. Versare sulla torta e mettere in frigo per almeno 2-3 ore. Buon appetito!!! ๐Ÿ™‚

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