Morbidezza leggera senza burro senza zucchero, una ricetta facile e deliziosa senza zucchero, burro né latte da preparare in pochi minuti. Oggi condivido con voi la ricetta di una torta light che non contiene burro né zucchero. La ricetta light per una torta soffice, facile e veloce da preparare. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa deliziosa torta!
Come rendere soffice la luce senza burro e senza zucchero
Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro:
- 1 mela
- 1 pera
- 1 limone
- 150 ml di acqua (o succo di 2 arance)
- 2 uova
- Miele (3 cucchiai)
- 250 g di farina integrale
- 10 g di lievito
- Zucchero e cannella
Preparazione:
- Per prima cosa sbucciate la mela e la pera
- Trasferiteli quindi nel bicchiere di un frullatore
- Spremete il succo di un limone e aggiungetelo al frutto
- Mescolare bene per ottenere un composto liscio.
- In una ciotola sbattete le uova con un cucchiaio di miele utilizzando le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere l’acqua (o il succo d’arancia) e mescolare bene
- Poi aggiungete il composto di mele e pere e mescolate
- Infine aggiungete la farina integrale e il lievito
- Versare il composto in uno stampo precedentemente rivestito con carta da forno (20 cm di diametro)
- Infornare la morbidezza leggera a 180°C per 40 minuti
- In una piccola ciotola, mescolare un po’ di zucchero con un po’ di cannella
- Una volta cotta, spolverate la torta con zucchero/cannella e servite