D’ora in poi preparo solo il pollo in questo modo!
Una ricetta semplice per crocchette di pollo che funziona per tutti.
Ingredienti:
2 filetti di pollo
1 spicchio d’aglio
3-4 cucchiai di panna acida
1 uovo
2-3 cucchiai di farina
Preparazione:Â Tagliare la carne a fettine sottili, quindi aggiungere sale, pepe, paprika, aglio tritato, uovo, panna acida.
Mescolare bene, quindi coprire e lasciare riposare per 20 minuti.
Aggiungere poi la farina e amalgamare bene il tutto.
Friggere in olio ben caldo e metterle a scolare su carta assorbente.