Le uova sono ricche di sostanze nutritive e oligoelementi. Le mangiamo volentieri cotte, ma la maggior parte delle persone è abituata a versare l’acqua nel lavandino.
Nel frattempo, anche l’acqua stessa è molto utile e gettarla via è un vero spreco!
Utilizzare l’acqua di cottura delle uova
L’acqua di cottura delle uova è ricca di calcio, quindi è bene utilizzarla per innaffiare le piante.
Per utilizzare correttamente quest’acqua come fertilizzante gratuito, basta raffreddarla e innaffiare le piante invece di versarla nel lavandino.
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L’acqua accelera la loro crescita e anche la radicazione di quelle appena piantate.
Tuttavia, è importante ricordare che questa concimazione non è adatta a tutte le piante. Le piante che amano gli acidi, come azalee, rododendri, ortensie, magnolie, ma anche fragole e cetrioli, non saranno soddisfatte di questo concime.
Lo apprezzeranno invece pomodori, melanzane, lattughe, ciliegi, meli e arbusti da fiore che preferiscono i terreni alcalini.
Ricordate anche di non usare l’acqua dei gusci d’uovo quando applicate altri fertilizzanti, perché può portare a una sovraconcimazione, che non piace nemmeno alle piante.
Uso dei gusci d’uovo
È possibile utilizzare anche i gusci d’uovo. Grattugiati in polvere, sono ottimi per migliorare la struttura, la composizione e l’ossigenazione del terreno. Si possono spargere nelle buche quando si piantano piante che amano un ambiente alcalino e si possono usare anche come infuso per l’irrigazione.
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D’altra parte, se schiacciata e sparsa intorno alle piante, respinge le lumache e le chiocciole, che non possono muoversi sui bordi taglienti dei gusci schiacciati.
È bene tenere presente anche la corretta tecnica di raccolta e conservazione, perché se non si seguono alcune regole il guscio si rovina e può essere gettato via.
È necessario lavarlo da eventuali residui di uova, asciugarlo e conservarlo in un contenitore di cartone per garantirne l’aerazione.
O forse utilizzate già l’acqua delle uova e dei gusci in giardino o per le piante d’appartamento?