ingredienti
200 g di prosciutto di manzo
200 g di formaggio (grattugiato, ad es. Emmentaler, Gouda)
1/2 tazza di panna acida
1 cucchiaino di condimento per pizza
6 fetta/e di pane tostato
preparazione
Tagliare il prosciutto molto finemente (strisce, cubetti, a piacere), aggiungere il formaggio grattugiato, la panna acida e il condimento per pizza e mantecare.
Distribuire poi il composto sul pane tostato e cuocere in forno a circa 180°C per 10-15 minuti fino a quando diventa croccante.