Una torta facilissima da realizzare che piacerà a grandi e piccini!
Il giorno di San Patrizio non è solo per gli adulti!
La prova è che esistono ricette favolose di torte, dolcetti e cupcakes che piacciono sia ai bambini che agli adulti. Ecco un esempio facilissimo da realizzare e che potrete realizzare anche con i vostri piccoli… sperando che non divorino tutti i colorati marshmallow prima che la torta sia finita!
In effetti, i marshmallow presenti nelle scatole di cereali Lucky Charms sono la decorazione perfetta per tutti i dolci del giorno di San Patrizio.
Una torta divertente da preparare…e da gustare!
Torta di San Patrizio ai cereali Portafortuna
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo totale compresa la cottura: 2 ore
Resa: 12 porzioni
ingredienti
- 1 scatola di preparato per torta bianca Betty Crocker™ Super Moist™ (o qualsiasi altro tipo di preparato per torta bianca)
- acqua, olio e uova, come indicato sulla confezione
- 1/8 di cucchiaino di gel alimentare verde o colorante alimentare
- 1 scatola di cereali formato famiglia Lucky Charms™ (20,5 once)
- 2 contenitori Betty Crocker™ Glassa alla vaniglia ricca e cremosa (o qualsiasi altro tipo di glassa cremosa alla vaniglia)
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- Spruzzare 2 tortiere rotonde (8 pollici) con spray da cucina antiaderente, quindi rivestire il fondo delle teglie con cerchi di carta pergamena.
- Preparare l’impasto della torta come indicato sulla scatola, quindi aggiungere il colorante alimentare.
- Dividere l’impasto della torta verde tra i due stampi. Cuocere per circa 30 minuti o finché la parte superiore della torta cotta non ritorna alla sua forma originale e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
- Lasciare raffreddare negli stampini posizionandoli su una gratella per 10 minuti prima di togliere le torte. Lasciateli poi raffreddare completamente.
- Nel frattempo togliete i marshmallow dalla scatola dei cereali e metteteli da parte.
- Arrotondare i bordi delle torte se necessario con un coltello, quindi posizionare la prima torta su un piatto da portata.
- Mettete qualche cucchiaio di glassa al centro della torta e distribuitela uniformemente sulla torta.
- Metti la seconda torta sopra la glassa. Quindi versare circa 1/3 di tazza di glassa sullo strato superiore della torta e distribuirla anche sui lati della torta.
- Conservare in frigorifero la torta ricoperta di glassa per 1 ora.
- Versare la glassa rimanente sulla torta e distribuirla uniformemente sulla parte superiore e sui lati della torta, rendendo la superficie il più liscia possibile. Decora la torta con i marshmallow Lucky Charms disponendoli in file ordinate attorno alla torta.
- Per decorare la parte superiore della torta, iniziate posizionando un marshmallow al centro e proseguite circondando questo marshmallow con altri marshmallow.
Note sulla ricetta:
Una scatola formato famiglia di cereali Lucky Charms™ dovrebbe contenere circa 3 tazze di marshmallow.
Se lo desideri, puoi anche optare per la tua ricetta di torta bianca con l’aggiunta di colorante verde e la tua glassa.