Per le feste dovete assolutamente preparare un superbo albero da frutto!

Questa colorata torta nuziale ruberà lo spettacolo sulla tua tavola festiva!

Per le feste dovete assolutamente preparare un superbo albero da frutto!

Durante le festività natalizie, spesso mangiamo molto… troppo. La maggior parte delle volte consumiamo cibi grassi, zuccherati, pesanti… Non sempre salutari e va bene! Ma possiamo anche dare inizio ad una nuova tradizione natalizia, rinfrescante, colorata e sana! 

Creando un albero di Natale fruttato!

Oltre ad essere una superba decorazione per la tavola delle feste, questo albero è delizioso. E visto che è in evidenza, tutti penseranno ad aggiungerlo al piatto del buffet.

E se vuoi un tocco dolce per festeggiare, metti in tavola anche una ciotola di cioccolato fuso in cui intingere la frutta! 

Dopotutto, non sono solo i biscotti glitterati che puoi regalarti durante le festività natalizie!

fonte: Pinterest

Ammetti che l’idea di un albero da frutto ti tenta, sia per il buffet serale che per il brunch. Tutti loderanno la tua brillante idea e si chiederanno come sei riuscito a realizzare questa torta nuziale con tanta abilità!

Quindi ecco come farlo…

Avrai bisogno:

1 ananas maturo

1 pera leggermente troppo matura

2 clementine sbucciate e divise in quarti

3 kiwi, mondate le estremità e poi tagliateli a pezzetti con la buccia rimasta su sei

8 once (250 g) di fragole sbucciate

6 once (170 g) di more

6 once (170 g) di lamponi

1/2 tazza (125 g) di uva rossa

1/2 tazza (125 g) di uva verde

1/4 tazza (65 g) di anguria a cubetti

1 spiedino di bambù

stuzzicadenti

Nota: potete ovviamente scegliere anche altra frutta, a seconda dei vostri gusti e di eventuali allergie alimentari tra i vostri ospiti o familiari.

Oppure usa una varietà più piccola di frutta, è altrettanto carino:

fonte: screenshot – YouTube – BuonaPappa

Preparazione e assemblaggio:

  1. Affetta l’ananas sopra e sotto e taglia una fetta sottile dalla parte superiore. 
  2. Tagliare una stella dalla fetta di ananas con un tagliabiscotti della forma richiesta oppure tagliare una stella con un coltello. Prenotare.

screenshot – YouTube – LAB GUSTO

3. Affettare leggermente i lati dell’ananas per formare un cono. 

4. Inserisci lo spiedino di bambù al centro e posizionaci sopra la pera, allungando lo spiedino per adattarlo alla stella.

screenshot – YouTube – LAB GUSTO

5. Metti l’ananas su un piatto da portata, quindi inserisci gli stuzzicadenti attorno all’ananas e alla pera con una leggera angolazione.

screenshot – YouTube – LAB GUSTO

6. Aggiungi la frutta agli stuzzicadenti.

Nota: è più semplice posizionare prima la maggior parte dei frutti più grandi, quindi riempirli con quelli più piccoli, come l’uva. 

screenshot – YouTube – LAB GUSTO

Lascia che la tua creatività si scateni per formare motivi e ghirlande, se lo desideri. Oppure vai a caso, per un albero più eclettico, ma ugualmente delizioso!

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