Anche le colture di radici hanno bisogno di una concimazione adeguata. L’azoto e il fosforo sono essenziali per accelerare il loro sviluppo.
I composti chimici più adatti ad aumentare le concentrazioni di azoto e fosforo sono l’idrogeno fosfato di ammonio (NH4)2HPO4 e il nitrato di ammonio NH4Cl.
Come e quando concimare carote e barbabietole
I concimi minerali complessi come l’amophos e il nitroamophos e i loro corrispettivi naturali, cioè i concimi vegetali (compost, letame), sono molto utili per l’intero processo. Nei mesi di luglio e agosto, quando la crescita è più intensa, ne hanno più bisogno.
In agosto, gli ortaggi vengono riforniti di manganese e boro. Aumentano l’accumulo di vitamine e zuccheri nelle verdure. Innaffiamo 1 cucchiaino di boro e manganese per 10 litri d’acqua e annaffiamo tra le file al ritmo di 2 litri per metro. Subito dopo la concimazione, innaffiare con acqua semplice.
Il boro, il manganese e molti altri micro e macroelementi si trovano in grandi quantità nella cenere di legno. Cospargetene mezzo bicchiere per metro di letto e mescolatela al terreno, quindi annaffiate.
Le barbabietole amano molto il sale da cucina o il sale marino. Alimentazione con una soluzione salina: sciogliere 10-15 grammi di sale per 10 litri d’acqua. Innaffiare circa 5 litri per chilometro quadrato. Le barbabietole diventano estremamente dolci.
Per le carote vale la pena concimare a fine agosto con acido borico. Sciogliete 1 cucchiaino di acido borico in 1 litro di acqua calda e versate questa soluzione in 10 litri d’acqua. Irrorate le colture di carote con questa soluzione.
Come affrontare i parassiti
Le carote hanno talvolta un sapore amaro per proteggersi dai parassiti. Ci sono diversi modi per affrontare la mosca della carota.
In primo luogo, la semina precoce di questa pianta aiuta.
In secondo luogo, è importante non rendere la coltura troppo densa, poiché il parassita vola verso il profumo quando si diradano le carote.
In terzo luogo, è possibile dissuadere l’insetto con sostanze irritanti: pepe e senape. Devono essere sparsi tra le colture subito dopo l’emergenza e aggiungere periodicamente nuove porzioni.
In quarto luogo, spruzzate le aiuole con preparati speciali.
Dopo quali piante è meglio piantare le carote
I predecessori: i buoni e i cattivi
È meglio seminare le carote nelle aree in cui sono state coltivate in precedenza:
– patate
– pomodori
– lattuga
Quali sono i predecessori da evitare?
Il luogo meno adatto alla coltivazione delle carote è il terreno dopo il prezzemolo. Questo perché il prezzemolo durante la stagione di crescita crea nel terreno condizioni favorevoli alla formazione e alla proliferazione di batteri patogeni. Di conseguenza, le colture a radice iniziano ad ammalarsi, crescono piccole, storte, con polpa secca e diventano vulnerabili ai parassiti.
Consigli per coltivare con successo le carote
Le carote non amano molto essere seminate il primo anno dopo aver concimato il terreno con il letame. Più alte sono le temperature della stagione, più saporite saranno le carote. È importante che abbiano molta acqua durante la stagione di crescita, in modo da mantenerle succose, e una volta che la radice si è formata bene si dovrebbe smettere di annaffiare. In questo modo la radice andrà in profondità in modo uniforme e piacevole, mentre quando l’acqua si avvicina alla superficie radicherà ai lati.