Ogni giardino ha i suoi vantaggi e svantaggi. La crescita delle piante nell’orto dipende da diversi fattori importanti. La ricchezza del terreno, il suo pH, la sua permeabilità , ma anche la disponibilità di luce.
Mentre sul terreno si può intervenire, per avere più luce a volte è necessario demolire un edificio o tagliare vecchie piante.
Nel frattempo, anche in un giardino ombreggiato è possibile coltivare molta frutta, verdura ed erbe aromatiche. Non rinunciate quindi ad avviare un orto, a coltivare erbe aromatiche o cespugli da frutto. Ce ne sono alcuni che possono sopportare una luce solare limitata.
Frutti che crescono all’ombra
Ad esempio, i lamponi, il ribes nero e l’uva spina crescono bene all’ombra.
Gli arbusti che crescono naturalmente ai margini del bosco tollerano bene l’ombra: tasso, calla, aronia, caprifoglio. Con questi arbusti, la zona d’ombra si trasformerà da un luogo sterile in un vero e proprio frutteto – non c’è più tempo per la raccolta.
Erbe
Tra le piante erbacee, puntate su acetosa, cavolo e spinaci, che amano le zone d’ombra. Alcune erbe, come il basilico, senza sole non sopravvivono, ma il prezzemolo, il sedano, il coriandolo, la menta, l’origano, il levistico, il dragoncello, la melissa o il timo crescono in ombra parziale con poca esposizione al sole.
Gli ortaggi
Tra gli ortaggi, i fagioli crescono bene all’ombra. Ogni orto è diverso e bisogna sperimentare.
I giardinieri che coltivano la barbabietola si dividono in due categorie: alcuni ritengono che la barbabietola debba essere forte e grande, altri preferiscono le radici piccole, dal sapore più delicato e più facili da cucinare. Se siete più vicini alla seconda posizione, potete piantare le barbabietole all’ombra degli alberi. Tutto ciò di cui hanno bisogno è una rara luce solare che penetri attraverso la chioma. Anche il prezzemolo e la pastinaca possono essere coltivati con successo all’ombra.
Fave – crescono e si sviluppano rapidamente all’ombra come i terreni più pesanti, ricchi e argillosi.
Aglio. Chi non ama inscatolare le verdure per l’inverno, non ama le salse piccanti, non essicca l’aglio in polvere e lo coltiva solo come contorno, può tranquillamente piantare l’aglio all’ombra sotto cespugli di mele, prugne o ribes. Le teste saranno forse più piccole, ma forse libereranno spazio per ortaggi più amanti della luce.
Anche la lattuga odia l’esposizione al sole diretto. È consigliabile un’ombra leggera che rende le foglie più dolci e tenere. Tuttavia, sono necessarie 3-4 ore di esposizione al sole.
Anche le carote crescono all’ombra, ma a patto che siano di una varietà precoce. Ci vorrà più tempo per la crescita, ma ce la farà a patto che riceva 4-5 ore di luce.
Suggerimenti
Se avete poca luce, non provate a coltivare pomodori, peperoni, cetrioli o ravanelli: sono piante che amano la luce e hanno bisogno del sole per maturare.
È importante ricordare che un giardino ombreggiato è più umido. Innaffiate meno le piante, piantatele meno frequentemente in modo che abbiano una maggiore ventilazione e fate attenzione alle malattie fungine, che hanno maggiori probabilità di svilupparsi in queste condizioni.
In questi giardini ombreggiati, è bene dipingere di bianco il maggior numero possibile di superfici: le pareti degli edifici, le tettoie e i pergolati rifletteranno il sole e quindi le piante ne riceveranno un po’ di più.