COMMENTI
Aggiungo sempre sale, pepe e paprika dolce alla carne macinata. Soffriggo una cipolla tritata finemente e la aggiungo al macinato. 1 cucchiaino di senape mediamente piccante, 1 uovo e del pane raffermo che metto in ammollo in acqua e poi strizzo bene. Si può aggiungere anche una buona manciata di prezzemolo tritato. Poi li passo in un po’ di pangrattato per renderli belli croccanti 😊
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