Il ribes viene inondato di acqua calda in primavera, un metodo efficace ed ecologico per combattere gli agenti patogeni.
Anche i cespugli di uva spina vengono trattati in modo simile. Tuttavia, si scopre che è necessario seguire alcune regole per massimizzare l’efficacia di questo trattamento e non danneggiare le piante.
Perché versare acqua calda sul ribes
Questo metodo è stato utilizzato per generazioni prima ancora che si conoscessero i prodotti fitosanitari. Si è rivelato efficace per proteggere gli arbusti dalle infestazioni di parassiti, in particolare l’acaro del ribes, l’oidio, gli afidi e anche le malattie fungine.
I parassiti svernano sia nel terreno sia nei germogli degli arbusti. In passato si inondava con acqua calda solo il terreno intorno al cespuglio, ma oggi il metodo è stato modificato e si inonda l’intero cespuglio. In questo modo si eliminano anche i parassiti che svernano sui germogli. Sono sensibili alle alte temperature, quindi il trattamento li distrugge efficacemente.
Alcuni ritengono che il trattamento migliori anche la resistenza del ribes alle malattie, acceleri il flusso dei succhi, abbia un effetto positivo sul livello di fruttificazione e, dopo il trattamento, aumenti le dimensioni dei frutti e ne migliori il sapore.
Quando effettuare il trattamento
Quando effettuare il trattamento con acqua bollente per distruggere il maggior numero di parassiti e non danneggiare le piante?
È consigliabile prestare attenzione a quattro punti importanti.
L’indicatore principale è il tempo. Si consiglia di effettuare il trattamento con la fine dell’inverno. L’inizio della primavera è un concetto astratto e inizia in un momento leggermente diverso in ogni regione del Paese. Pertanto, il momento giusto è indicato da temperature dell’aria stabili e positive e dallo scioglimento della neve. Non è necessario aspettare che sia completamente scomparsa.
In genere ciò avviene nella prima metà di marzo.
Durante questo periodo, la pianta sarà dormiente e non verrà danneggiata dal trattamento. Inoltre, i parassiti non hanno ancora deposto le uova (acari del ribes), quindi possono essere distrutti tutti in una volta.
In secondo luogo, prestiamo attenzione alle condizioni dei cespugli. Valutiamo se le gemme sono gonfie e iniziano a scoppiare. In caso affermativo, si può ritenere che sia già troppo tardi.
Ma è anche importante non effettuare il trattamento troppo presto, si potrebbe inavvertitamente svegliare la pianta, che potrebbe congelare durante una grande gelata, se arrivasse più tardi. D’altra parte, i parassiti ancora chiusi non verrebbero danneggiati dal trattamento.
Come eseguire il trattamento
Sappiamo già perché è necessario inondare i cespugli, quindi rispondiamo alla domanda su come farlo per non danneggiare la pianta.
Innanzitutto, è importante ricordare che, sebbene sia necessaria l’acqua bollita per la procedura, non bisogna innaffiare la pianta non appena ha smesso di bollire.
L’acqua deve essere a circa 80 gradi. Durante il processo di irrigazione si raffredderà di altri 10-20 gradi.
60-80 gradi è la temperatura ottimale per garantire una distruzione efficace dei parassiti senza bruciare la pianta. È consigliabile misurare l’acqua con un termometro.
Per l’annaffiatura utilizzate un annaffiatoio: distribuisce meglio l’acqua sui germogli e la raffredda più lentamente. Dovrebbe essere di metallo, poiché la plastica può deformarsi a causa dell’acqua calda.
Non innaffiate il ribes direttamente dal secchio, un grande flusso di acqua calda può bruciare la pianta.
Se non c’è un annaffiatoio, l’acqua deve essere versata dal secchio in piccole porzioni, ma velocemente, in modo che la temperatura dell’acqua non si abbassi.
Versare su tutto il cespuglio, da vicino, in modo che l’acqua non abbia il tempo di raffreddarsi, senza tralasciare nessun germoglio o punto del terreno da cui crescono i germogli.
Versare a una distanza non inferiore a 10 cm dai germogli e il trattamento deve durare circa 5 secondi per ogni cespuglio di medie dimensioni.
Versare il terreno a una distanza di 0,5 metri dai germogli. Controllate che non ci siano radici che spuntano dal terreno. Se ci sono, è necessario proteggerle con un panno impermeabile in modo che non si brucino.
Ricordate che l’acqua deve colpire direttamente i parassiti perché la procedura abbia senso.
Alcuni giardinieri eseguono il trattamento con urea o permanganato di potassio per aumentarne l’efficacia.
Una versione alternativa della cottura a vapore del ribes
Di recente si sta diffondendo un metodo alternativo che alcuni giardinieri considerano generalmente più comodo e sicuro: l’uso di un dispositivo a vapore.
Il vapore caldo pressurizzato agisce con la stessa efficacia su insetti e funghi ed è considerato più sicuro per la pianta stessa. È possibile utilizzare qualsiasi generatore di vapore. Il vantaggio di questo trattamento è che non è necessario far bollire grandi quantità d’acqua e trasportare pesanti annaffiatoi.
Inoltre, il vapore penetra più attivamente nelle piccole fessure della corteccia dove funghi e insetti possono insediarsi, rendendo il trattamento complessivamente più efficace. Quando si esegue un trattamento con un pulitore a vapore, è necessario conoscere la temperatura che esso fornisce all’uscita.
La temperatura del vapore che cade sui germogli dovrebbe essere, come per l’acqua, compresa tra +60 e + 80° C.