
Per crescere in modo sano e prosperare, le piante hanno bisogno di fertilizzanti. Queste ultime sono sostanze organiche o minerali che forniscono al terreno i nutrienti necessari per stimolare la fioritura o la fruttificazione delle piante. Detto questo, per concimare le vostre piante potete optare per fertilizzanti naturali, che trovate nella vostra cucina. Scopri perché non dovresti buttare via quest’acqua di cottura, che è un vero miracolo per le tue piante d’appartamento.
Scartare l’acqua di cottura vegetale è un errore domestico comune. È pieno di benefici per le tue piante da interno. Considera l’idea di riciclarlo e di usarlo per le tue piante.
Perché l’acqua di cottura dei carciofi non va buttata?

In generale, l’acqua di cottura delle verdure è ricca di vitamine e minerali, naturalmente presenti nelle verdure. Può quindi essere utilizzato come fertilizzante naturale per concimare le piante d’appartamento.
L’acqua di cottura che va assolutamente conservata è quella dei carciofi. I sali minerali rilasciati dai carciofi nell’acqua consentono di nutrire le piante d’appartamento e renderle più vigorose e rigogliose.
Si noti che i principali nutrienti di cui ha bisogno una pianta verde sono: il potassio, che rafforza le difese naturali della pianta e ne regola l’apporto idrico, il fosforo, che stimola lo sviluppo dell’apparato radicale della pianta e ne favorisce la fioritura o la fruttificazione e infine l’azoto, che stimola crescita delle piante e favorisce la produzione di nuovi tessuti.
Come usare l’acqua di cottura delle verdure?
Sappi che puoi usare l’acqua di cottura di qualsiasi verdura, purché biologica. Le verdure trattate ricche di pesticidi sono dannose per la salute quanto lo sono per la salute delle piante.
Dopo aver raccolto l’acqua di cottura, lasciatela raffreddare e poi usatela per innaffiare le vostre piante. Nota che non dovrebbe essere salato.

Oltre a fungere da fertilizzante naturale, l’acqua di cottura delle verdure, in particolare delle patate, può essere utilizzata anche per uccidere le erbacce , grazie al suo contenuto di amido. Per sfruttare questo diserbante naturale, cuocete le patate in acqua, lasciando la loro pelle, e in questo caso aggiungete del sale per rendere più efficace il vostro diserbante . Fate raffreddare l’acqua di cottura e versatela sulle erbe aromatiche che volete eliminare.
Quale altra acqua di cottura può essere utilizzata come alimento vegetale?
L’acqua di cottura della pasta fa bene anche alle vostre piante. Ricca di minerali e sostanze nutritive, può essere utilizzata come acqua di irrigazione per le vostre piante, per concimarle e fornire loro i nutrienti essenziali per la loro crescita. Nota che quest’acqua non dovrebbe essere salata. È anche importante lasciarlo raffreddare prima di usarlo.
Inoltre, quando è salata, e grazie al suo contenuto di amido, l’acqua della pasta può essere utilizzata per diserbare il tuo giardino. Attenzione però a non usarlo bollente.
L’acqua di cottura delle uova può anche essere utilizzata come fertilizzante liquido e, per una buona ragione, le uova sono ricche di calcio e sostanze nutritive utili per la crescita delle piante. Per fare questo, versate semplicemente l’acqua di cottura delle uova ai piedi delle vostre piante, dopo che si sarà raffreddata. Nota che i gusci d’uovo sono utili anche per le tue piante. Puoi infatti macinarli e cospargerli sul terreno delle piante, in modo da proteggerli da formiche, lumache e parassiti che possono devastarle.
Detto questo, grazie all’acqua di cottura vegetale, potrai concimare le tue piante verdi da interno, senza utilizzare concimi chimici. Nota che altri ingredienti naturali possono essere usati come fertilizzanti per le tue piante, come fondi di caffè, letame di ortica o le bucce di alcuni frutti come banane e agrumi.