INGREDIENTI
150 g di yogurt normale
2/3 di tazza di coriandolo (foglie e bastoncini)
1/3 di tazza di peperoncino verde tritato
1 cucchiaino di zenzero in polvere
succo di mezzo limone
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale marino
Pepe bianco macinato
PREPARAZIONE
Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa omogenea. La salsa può essere utilizzata come salsa per gli spuntini o come condimento per le insalate.
salsa verde
