Sebbene sia famoso per i suoi numerosi usi nella pulizia, nel giardinaggio e altro ancora, l’aceto bianco interferisce anche con particolari usi alimentari.
Questa volta lo userete per preparare patatine fritte croccanti.
Scoprite il suggerimento e ammirate i risultati.
I. Cosa vi serve:
– Acqua.
– Patate.
– Olio per friggere.
– Un cucchiaio colmo di amido di mais.
– 2 cucchiai di aceto bianco.
II. Usare l’aceto bianco per ottenere patatine croccanti:
– Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini.
– Mettete i bastoncini in una ciotola e aggiungete i 2 cucchiai di aceto bianco, assicurandovi che tutti i bastoncini siano ricoperti.
– Coprite i bastoncini con acqua fredda e lasciate riposare per 10 minuti.
– Dopo aver versato il composto in uno scolapasta, utilizzare un canovaccio pulito e asciutto per asciugare le patatine (picchiettare leggermente per eliminare l’acqua in eccesso).
– Ora mettete le patatine in una ciotola capiente, cospargetele di farina di mais e mescolate bene.
Questo è tutto. Dopo aver finito di friggere i bastoncini, scoprirete il valore aggiunto dell’aceto bianco mentre vi divertite con le patatine croccanti.
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