*2 arance
*2 mele
*2 tazze di zucchero
*2 uova
*2 tazze di farina lievitata
(senza grassi)
*È molto semplice
* Tagliare la frutta a cubetti, metterla in una ciotola con le 2 tazze di zucchero. Lasciare in frigorifero per mezz’ora o un’ora (può anche durare tutta la notte).
Quindi, aggiungere semplicemente le 2 uova e le 2 tazze di farina.
Mettere in una teglia ben imburrata e infarinata.
Cuocere in forno moderato a 170′ per 40-45 minuti. Fare la prova con uno stuzzicadenti.
È una torta molto umida.
Torta 2-2-2-2-2-2
