TORTA AL CIOCCOLATO

in un frullatore!
Da un lato si frullano
3 uova
1 1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaio di vaniglia
3/4 di tazza di latte
3/4 di tazza di olio
1 cucchiaino di caffè istantaneo
1 cucchiaino di aceto
Setacciare in una ciotola:
2 tazze di farina 0000
3/4 di tazza di cacao
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di lievito in polvere
Versare il preparato del frullatore negli ingredienti secchi, mescolare bene e il gioco è fatto!
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
Soffice, leggera e deliziosa!
L’ho preparata in uno stampo da 24 cm.