Torta al limone 10 cucchiai

Torta al limone 10 cucchiai senza scaglie, senza frusta e senza burro, una torta veloce e buonissima da preparare e super umida! Potete anche aromatizzare questa torta secondo i vostri gusti: potete sostituire, ad esempio, la scorza di limone con aromi di arancia o arancia.

Come fare la torta al limone 10 cucchiai

Ingredienti per 6 persone:

  • 10 cucchiai di farina
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 3 uova
  • 10 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 10 cucchiai di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 scorza di limone

Preparazione:

  1. Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero. Sbattere i due ingredienti utilizzando una frusta per qualche istante.
  2. Aggiungere poi la farina, il latte e l’olio. Mescolare bene.
  3. Infine aggiungete la scorza di limone grattugiata e il lievito.
  4. Imburrare uno stampo da 20 cm di diametro.
  5. Versateci dentro il composto e infornate la torta al limone a 180°C per 35-40 minuti.
  6. Controllate la cottura infilando la lama di un coltello nella torta che dovrà uscire pulita.
  7. Togliete la torta al limone dal forno e lasciatela raffreddare prima di servire.
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