Adoriamo le torte semplici senza cottura, non è vero? Questa torta vi sorprenderà con strati di sapori deliziosi, crema soffice e deliziose ciliegie.
La preparazione non potrebbe essere più semplice e gli ingredienti sono reperibili in qualsiasi negozio. Basta un attimo per preparare una torta che i vostri ospiti ricorderanno a lungo.
Ingredienti:
2 tazze di ciliegie marinate in salamoia
650-700 ml di succo di ciliegia
2 pacchetti di budino
1 zucchero vanigliato
1 confezione di pan di Spagna
850 ml di latte
350 g di semolino
500 ml di crema al 30%
1/2 tazza di zucchero1
Preparazione:
In una pentola, scaldare il succo delle ciliegie, quindi aggiungere il semolino e le ciliegie intere. Far bollire per circa 3-5 minuti finché non si addensa. Versare su una teglia con bordi alti. Lasciare raffreddare. Disporre i pan di Spagna sopra le ciliegie. Preparare il budino secondo le istruzioni della confezione, con il latte. Versare il budino caldo sui pan di Spagna e lasciare raffreddare. Montare la panna montata a neve con lo zucchero e versarla sulla torta.
E se non avete le ciliegie, usate le pere o altra frutta in salamoia. Sarà deliziosa con qualsiasi frutto 🙂 .
Al posto del semolino, potete usare la fecola di patate: anche questa addenserà e renderà più denso il composto di ciliegie.