La torta di mele e noci è una torta ideale per chi segue una dieta ipocalorica ma non vuole rinunciare ad un peccato di gola.
Questa torta contiene solo 130 Kcal! Per non parlare del fatto che questa torta è un dessert gustoso che piacerà a tutta la famiglia. Una ricetta veloce e semplice da preparare.
La mela è un frutto ricco di pectina, fonte di vitamina C e fonte di antiossidanti. Ma vediamo come preparare la torta di mele e noci.
Come fare la torta di mele e noci
Ingredienti per 15 persone:
- 200 ml di latte
- 200 g di farina
- 4 mele
- 150 g di zucchero
- 50 g di noci tritate
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 10 g di lievito
- 8 g di zucchero vanigliato
- 5 g di burro
- 3 uova
- Cannella
- Zucchero a velo
Preparazione:
- Per prima cosa sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.
- Disporre le mele sul fondo di uno stampo (quadrato) precedentemente imburrato e infarinato.
- Condire con cannella e noci.
- Sbattere le uova con uno sbattitore elettrico.
- Aggiungere lo zucchero vanigliato, lo zucchero e mescolare.
- Incorporate l’olio, il latte, il lievito e la farina e mescolate bene utilizzando una spatola fino ad ottenere un composto liscio e vellutato.
- Versare il composto nello stampo, avendo cura di ricoprire uniformemente le mele. Livellare la superficie utilizzando una spatola.
- Infornare a 200°C per circa 25 minuti.
- Tagliate la torta a quadratini e spolverizzateli con zucchero a velo.