Torta al cioccolato facile da preparare, gustosa e scioglievole, perfetta per una merenda o un dessert.
Ingredienti
4 uova
1 barattolo di zucchero
1/2 bicchiere di olio
1 lievito in polvere
5 cucchiai di farina
3 cucchiai di cacao
1 cucchiaino di vaniglia
scorza di un limone
Per lo sciroppo
Un bicchiere di zucchero
Un bicchiere d’acqua
Il secondo strato della torta
1 bustina di vaniglia
Un bicchiere di latte
Un barattolo di panna montata
Il terzo strato della torta
Un barattolo di panna montata
Un barattolo di cioccolato da 100 grammi
Preparazione
Per il primo strato: preparare lo sciroppo, metterlo da parte finché non si è raffreddato e sbattere insieme tutti gli ingredienti.
Ungere una teglia rotonda con burro e cacao, versarvi il composto e infornare a 180 °C.
Dopo la cottura, versare lo sciroppo sulla torta.
Per il secondo strato: montare una bustina di vaniglia con un barattolo di panna montata e un bicchiere di latte.
Per il terzo strato: mettere il cioccolato e la panna montata a bagnomaria e mescolare bene finché il cioccolato non si scioglie. Lasciare il cioccolato da parte a raffreddare.
Una volta che il primo strato si è raffreddato, posizionarvi sopra il secondo strato (che può essere messo in frigorifero per due ore), quindi posizionarvi sopra il terzo strato di cioccolato.
Lasciare la torta in freezer per due ore o più.