1 confezione di rotoli di biscotto Marias
100 grammi di burro fuso non salato
190 grammi di crema di formaggio
1 tazza di latte intero
1 lattina di latte condensato
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
10 g di granatina
6 cucchiai di acqua
14 biscotti Oreo, tritati
ISTRUZIONI.
In un frullatore o in un robot da cucina macinare i cracker maria, aggiungere il burro e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. In una teglia rivestita di carta oleata mettere il composto di biscotti, stenderlo e compattarlo in modo che il fondo sia uniforme.
Mettere in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, frullare il formaggio cremoso, il latte, il latte condensato e l’essenza di vaniglia.
In una piccola ciotola, sciogliere la granatina con l’acqua per idratarla, quindi riscaldarla nel microonde per 10 secondi,
Aggiungere al composto di formaggio cremoso e mescolare per 1 minuto.
Aggiungere quindi i biscotti Oreo e mescolare senza frullare.
Togliere la teglia dal frigorifero e versare il composto.
Mettere in frigo per 2 ore o finché non si rassoda.
Guarnire con altri biscotti Oreo
Torta oreo fredda
