Se siete alla ricerca di una ricetta collaudata per torte veloci e deliziose, sono sicuro che questa vi piacerà!
INGREDIENTI
3 uova
200 ml di latte
90 ml di olio vegetale
400 g di farina
200 g di zucchero
1,5-2 cucchiaini di lievito in polvere
0,5 cucchiaini di sale
1-1,5 vasetti di marmellata
PREPARAZIONE
Salare le uova raffreddate e sbatterle fino a renderle spumose, aggiungere gradualmente lo zucchero.
montare la torta
Continuando a montare, versare l’olio vegetale e poi il latte.
montare la pastella
Aggiungere lentamente la farina e il lievito setacciati. Mescolare accuratamente fino a eliminare tutti i grumi. La pastella deve essere uniforme e piuttosto densa.
torta con la frusta
Rivestire una teglia con carta da forno, spennellare con olio vegetale e cospargere di farina. Distribuire metà della pastella nel piatto, poi è la volta della marmellata o della conserva e quindi della restante metà della pastella. Livellare la superficie con un cucchiaio.
montare la torta
Mettere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi, poi ridurre la temperatura a 160 gradi e cuocere la torta per 40-45 minuti. Buon appetito!
torta con la frusta
Cospargere la torta finita con zucchero a velo e, quando il dolce si è raffreddato, tagliarlo in porzioni e servirlo in tavola. Ripieno aromatico, bel colore, torta soffice: una festa per lo stomaco e per gli occhi!
Regalate ai vostri amici una deliziosa torta fatta in casa che non richiederà nemmeno un’ora di preparazione!